Qualita'
Selezioniamo ingredienti di prima scelta per offrire piatti autentici e raffinati.
La nostra storia
Sandalia
Un nome simbolico di un'ambita terra storica.Un epiteto per identificare la sua forma e la sua cultura. Una denominazione rassicurante per nuove avventure, ancor di più per simboleggiare una tradizione alimentare. Sandalia è un percorso, un nome greco, documentato da studiosi Latini, progenitori dei romani contemporanei. Un vocabolo che ritorna alla sua base culturale: il cuore di Roma. Sandalia, un'isola circondata dal mare Africo", dicevano gli antichi. Un'isola del gusto, un ristorante, che per pura sorte trova Ospitalità nel Quartiere Africano di Roma. Sandalia, ora Sardegna, la terra antica del Mediterraneo che ha originato questa storia. Una storia che prosegue con la nostra cultura gastronomica, per raccontare i fatti del passato e tracciare una futuristica evoluzione, con la promessa di essere sempre pronti ad offrire sempre una originale ospitalità.
Il nostro ristorante
Per quei momenti da ricordare...per sempre!
Il ristorante Sandalia accoglie i clienti in un locale completamente ristrutturato, dal design curato e ricercato, che abbina esclusività ed eleganza alla familiarità del posto. L'atmosfera che si respira è intima, ideale per una cena romantica o un pranzo di lavoro, dove poter assaporare la più sofisticata cucina a base di pesce fresco.
Conosci il team I nostri valori
Ciò in cui crediamo, ogni giorno.
Passione
La cucina è il nostro linguaggio, la passione e il nostro motore.
Accoglienza
Ogni ospite è speciale. Ci prendiamo cura di te per farti sentire a casa.
Tradizione
Rispettiamo la tradizione italiana, con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
L’atmosfera
Un ambiente elegante per ogni occasione.
Che sia una cena romantica, una serata tra amici o un momento speciale, Sandalia è il luogo ideale per creare ricordi preziosi.
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